100% Garnacha (de 70 a 115 años)
DO Navarra
En primer lugar, la región vinícola de Navarra sigue sufriendo por ser comparada con su ilustre vecina, La Rioja. De hecho, la parte sur de Navarra se solapa con una porción de La Rioja. Así que, sí, efectivamente, pueden ser muy similares… Recientemente, La Rioja ha estado promocionando numerosos vinos monovarietales elaborados con Garnacha; ¡deberíais probar este!
Volviendo a nuestro vino, Bodegas Nekeas se encuentra en la parte norte de Navarra, en una subzona llamada Valdizarbe, cerca de la localidad de Añorbe. Aquí la influencia del clima atlántico es notable. Uno puede detectar fácilmente que los vinos saben diferente, ya que su frescura natural los distingue de muchos otros vinos españoles a base de garnacha.
Bodegas Nekeas es una cooperativa dirigida por una mujer de gran talento: Concha Vecino. Con la añada 2019, su Chaparral ofrece un vino tan bueno por menos de 10,00 euros.
El vino es cálido y de cuerpo pleno, suavemente especiado en nariz, con notas de pimienta blanca mezcladas con aromas de cerezas recién machacadas. En la segunda nariz aparece la parte floral: violetas. En boca es generoso (15%) y tremendamente apetitoso gracias a la madurez de la fruta que golpea la lengua, pero muy bien equilibrado gracias a una acidez magnífica y a unos taninos discretos pero acogedores. El final es frutal.
No está pensado para guardar en bodega; solo necesita decantarse de 5 a 10 minutos antes de su consumo.
Como trabajamos con ellos desde hace bastante tiempo, podemos decir que este es seguramente uno de los EL Chaparral más hermosos que han hecho jamás. Cabe destacar el estupendo trabajo en la bodega (¡gracias, Concha Vecino!) con la extracción de color y taninos, que no es exagerada, sino más bien delicada y precisa.
Un trabajo brillante para una botella tan económica: 9,88 euros