De la vallée de l’Uco, en Argentine
Fondé en 1963 par Alberto « Tito » Zuccardi à Maipú, ce domaine argentin emblématique est aujourd’hui entre les mains de la troisième génération. Sebastián Zuccardi, qui a rejoint l’entreprise familiale en 2005, a depuis redéfini la direction du domaine avec une vision résolument tournée vers le terroir.
Sous la direction de Sebastián, le cœur de Zuccardi s’est déplacé vers la vallée de l’Uco, où les vignobles de haute altitude révèlent le caractère unique de sites tels qu’Altamira, Gualtallary et San Pablo. Sa philosophie est simple mais sans compromis : fermentations avec levures indigènes, bois minimal, et une quête incessante de vins qui expriment leur lieu d’origine — sol, altitude, climat et adaptation du cépage en parfaite harmonie.
En 2008, Sebastián a créé un département dédié de Recherche & Développement, soulignant son obsession à comprendre le terroir en profondeur. Les résultats ont été tout simplement extraordinaires. En 2022, Zuccardi est devenu le seul domaine d’Argentine à obtenir trois notes parfaites de 100 points au Wine Advocate de Robert Parker — un jalon qui a définitivement placé Paraje Altamira parmi les plus grandes régions viticoles du monde.
Nous sommes ravis d’accueillir Zuccardi dans notre portefeuille et de partager avec vous leur histoire, leur passion et leurs vins de classe mondiale.
Serie A Malbec, Valle de Uco 2023 Élaboré à partir de vignobles de Malbec plantés entre 950 et 1 400 mètres d’altitude, ce vin capture l’essence de la vallée de l’Uco. Contrairement à la majeure partie de la gamme Zuccardi, une partie est élevée en fût de chêne, ajoutant une subtile profondeur et texture. Le résultat est un Malbec concentré mais accessible — sérieux de caractère, extrêmement plaisant, et l’introduction parfaite au style signature de Zuccardi.
12.50 Euros
91 points James Suckling
Polígonos Malbec, San Pablo, Valle de Uco 2023 Issu de la sous-zone de haute altitude de San Pablo, à 1 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce Malbec reflète le climat plus frais et le long processus de maturation lente qui permet aux précurseurs aromatiques de se développer magnifiquement. Entièrement fermenté et élevé en béton, c’est une expression pure de la philosophie de Zuccardi : des vins façonnés par le lieu plutôt que par le bois. Terreux mais floral, rustique mais raffiné — c’est le Malbec dans sa forme la plus profonde et la plus élégante.
27.50 Euros
94 points James Suckling
94 points Tim Atkin
Zuccardi Fósil Chardonnay, San Pablo 2021 Un Chardonnay de climat frais palpitant, issu de vignobles à 1 400 mètres d’altitude à San Pablo. Fermenté en grande partie en béton (70 %) avec une partie élevée en fût de chêne de 500 L usagé (30 %), le vin ne subit aucune fermentation malolactique, préservant sa fraîcheur naturelle saisissante. Électrique et minéral, avec une vivacité d’agrumes et une profondeur remarquable, c’est un Chardonnay élégant et racé qui ravira les amateurs de grands Chablis.
65.00 Euros
96 points Robert Parker
Aluvional Altamira Malbec, Valle de Uco 2017 Une superbe expression du Malbec et un excellent rapport qualité-prix dans le monde des grands vins. Issu d’Altamira — l’un des sites les plus prisés de la vallée de l’Uco — à 1 050-1 150 mètres d’altitude, où les sols granitiques et calcaires façonnent son identité. Entièrement fermenté et élevé en béton, le vin dévoile une belle texture crayeuse, une jutosité pure et un caractère minéral saisissant. Une expression liquide du lieu — le Malbec à son meilleur.
60.00 Euros
Finca Piedra Infinita Malbec, Altamira 2018 D’une parcelle unique et iconique de Paraje Altamira, à 1 100 mètres d’altitude, où les sols sont exceptionnellement caillouteux et calcaires. Son nom — « Piedra Infinita » — rend hommage à l’effort apparemment infini qu’il a fallu pour débarrasser le vignoble des pierres avant la plantation. Fermenté et élevé entièrement en béton, c’est l’un des vins les plus élégants d’Argentine : sapide, profond, et défini par la finesse plutôt que par la puissance. Un véritable étalon du Malbec.
150.00 Euros
99 points Robert Parker
99 points James Suckling
Finca Piedra Infinita Gravascal, Altamira 2020 Le sommet de la vision terroir de Zuccardi : cette parcelle minuscule de 0,73 hectare est jonchée de gros graviers, de granit et de pierres calcaires. Fidèle à la philosophie du domaine, fermentation et élevage se déroulent exclusivement en béton, sans aucune influence du bois. Le résultat est un vin d’une finesse et d’une précision remarquables — crayeux et minéral, avec des notes graphites en couches et une finale saline distinctive. Profond et inoubliable, c’est véritablement le haut du panier.
260.00 Euros
98 points Robert Parker
99 points Tim Atkin