Sake Tanaka Blend 02 Junmai Daiginjo

Daiginjo. La segunda colaboración de François Chartier con Tanaka Brewing Company es un ensamblaje de daiginjo aromático elaborado con arroz muy pulido. Audaz, exótico y jugoso es lo que buscan, y se pueden detectar notas de pera confitada, un toque mineral y hierbas dulces, además de dulces de pastel de arroz y una acidez de albaricoque. Con el tiempo, alg...

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