Éclipsée par la Rioja et trop souvent réduite au rang de grande productrice de rosé, la Navarre gagne du terrain avec de sérieux vins de Grenache ! Récemment, de jeunes producteurs et de nouveaux venus construisent une nouvelle image pour les vins de Grenache ; Martin de Unx devient un nom récurrent dans les discussions sur le grand potentiel de la Navarre. Aujourd’hui, nous vous présentons un superbe rouge, produit par une coopérative parfaitement gérée, située à Añorbe. Nekeas élabore depuis longtemps de superbes vins de Valdizarbe, l’une des sous-régions les plus septentrionales.
Chaparral https://classic-vins.com/wines-andorra/el-chaparral-2019/
Vous serez surpris d’apprendre que nous décrivons volontiers ce Garnacha rouge comme élégant, alors même qu’il affiche 15 % d’alcool. À l’époque, l’idée était de produire des vins riches et spectaculaires. Aujourd’hui, Concha Vecino vise un style plus sec, sans aucune sensation de sucrosité. J’imagine une extraction subtile, obtenue en réduisant le nombre de remontages pendant la vinification. L’élevage de 12 mois en bois est lui aussi subtil et ne domine pas. Un vin généreux et volumineux, aux tannins souples, des fruits noirs mûrs et une pointe de poivre noir.
Corsé, mais avec un alcool remarquablement bien intégré. Le rapport qualité/prix est renversant !
Ferran Centelles note d’ailleurs très bien ce vin, et James Suckling lui a attribué 93/100.
Une véritable affaire !!!
Plus au sud, cap sur une nouvelle aventure en Aragon, dans la DO Campo de Borja, où Gil Pejenaute « cuisine » des choses intéressantes ! Vous avez peut-être entendu parler de lui : le magazine Decanter et le Guía Peñín le considèrent comme l’une des étoiles montantes d’Espagne.
Javier Gil Pejenaute est basé dans la Rioja Baja et travaille avec la célèbre famille Palacios, comme l’un de leurs vinificateurs. Mais il a récemment lancé ce projet avec sa femme dans la partie sud de Campo de Borja, à environ 500 mètres d’altitude. Le vignoble a un grand potentiel, même si les vignes n’ont qu’une trentaine d’années — jeunes, selon Javier.
Pour l’instant, Javier produit 2 vins.
Tabuca 2020 offre de superbes arômes parfumés. Floral, pamplemousse, épices, et quelques fruits noirs mûrs également. La bouche est douce et soyeuse, mais sèche et élégante. Par « sec », j’entends qu’il n’y a aucune sensation de sucrosité. La finale est fraîche et élégante, malgré un vin corsé.
James Suckling 93/100
Tabuca 2021 n’est pas encore disponible, mais je pense qu’il arrivera avant Noël. Pour l’instant, c’est mon millésime préféré : juteux, frais et complexe. Lui aussi corsé, mais un vin superbement gastronomique qui fuit le style « Nouveau Monde » habituellement adopté dans cette région espagnole.
92/100 Robert Parker
Un style différent mais qui vaut vraiment le détour, si vous aimez les vins amples et puissants ! Bodega Morca, propriété des Gil Family Estates, mise sur des vins concentrés et impressionnants, riches en saveurs, aux tannins texturés, avec du caractère. En ce sens, ils peuvent se rapprocher sensiblement de certains grands vins australiens classiques, comme Torbreck.
La très séduisante Godina semble envoûter la plupart des amateurs ! Vendangée à la main, élevée 15 mois en fûts de chêne français, cette cuvée renversante s’accorde parfaitement avec les fromages à pâte dure comme le comté ou un manchego affiné. Figues, vanille, chocolat, presque porto. Riche et intense. J’ai mentionné le style australien plus haut, mais si vous êtes amateur d’Amarone italien, ne cherchez pas plus loin : Godina est faite pour vous.
Qualitativement, l’Aragon est resté bloqué pendant des décennies, entre les mains des coopératives, même si certaines d’entre elles ont fait un travail remarquable. Borsao, Bodegas Aragonesas ou Bodegas San Alejandro sont des noms qui viennent immédiatement à l’esprit. Mais des individus motivés comme Robert Norrel MW, Jorge Navascués ou Fernando Mora MW donnent une nouvelle chance à cette région viticole sous-estimée.
Calatayud est la DO la plus méridionale d’Aragon, une région qui a également subi un incendie dévastateur l’année dernière. En effet, plus de 14.000 hectares ont été brûlés par les flammes en 2022. Bodegas Atteca a été lancée par Gil Family Estate ; ici, le style est puissant et musclé. Et la plupart des vins offrent un rapport qualité/prix remarquable.
Il n’y a pas si longtemps, nous avons ouvert un Atteca Armas 2013, leur cuvée phare. Un grenache impressionnant qui a merveilleusement bien vieilli. Nous pouvons désormais proposer l’Atteca Armas du millésime 2015. Ces vins ont besoin de temps pour mûrir, pour apprivoiser cette concentration de jeunesse. Sinon, ils semblent exagérés !
Ce 2015 se boit très bien, surtout si vous aimez les grands vins solaires. Atteca Armas est élaboré exclusivement à partir de grenache de vieilles vignes de haute altitude.
94/100 Peñín